Корзина
31 отзыв
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+79016416062
+79016416062
ООО "СФК"
Корзина

РАССТОЕЧНЫЕ БАЗЫ С КОНТРОЛЕМ ВЛАЖНОСТИ ДЛЯ ТЕСТА

РАССТОЕЧНЫЕ БАЗЫ С КОНТРОЛЕМ ВЛАЖНОСТИ ДЛЯ ТЕСТА
  • РАССТОЕЧНЫЕ БАЗЫ С КОНТРОЛЕМ ВЛАЖНОСТИ ДЛЯ ТЕСТА, фото 2

от 188 000 руб.

  • В наличии
+79016416062
Отдел продаж
РАССТОЕЧНЫЕ БАЗЫ С КОНТРОЛЕМ ВЛАЖНОСТИ ДЛЯ ТЕСТАРАССТОЕЧНЫЕ БАЗЫ С КОНТРОЛЕМ ВЛАЖНОСТИ ДЛЯ ТЕСТА
от 188 000 руб.
В наличии
Купить
+79016416062
Отдел продаж
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Стол с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%.  
Температурным режимом от -10 до +40°С. 
Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени. 
Функция холодной расстойки. 
Функция замедления и остановки ферментации. 
Направляющие для EN 40х60 (1 секция-10 пар).

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
  • Холодильный агрегат Aspera (R404a)
  • Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
  • Цельнозаливной корпус толщиной 50мм из стали
  • Столешница из нержавеющей стали
  • Корпус (снаружи, внутри) из нержавеющей стали
  • Равномерное распределение холода по всему объему (вентилируемые)
  • Возможные варианты исполнения:
  • 2х секционные: 1-без борта, 2-с бортом (ЦЕНА НЕ МЕНЯЕТСЯ), с металлическими дверьми, замена стационарных регулируемых опор h-90...110мм на опоры h-90...150 мм и колесные опоры h 100, 160, 240 мм

Стол с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%.  
Температурным режимом от -10 до +40°С. 
Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени. 
Функция холодной расстойки. 
Функция замедления и остановки ферментации. 
Направляющие для EN 40х60 (1 секция-10 пар).

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ

  • Экономичный, компактный, съемный, холодильный агрегат (кассета)
  • Специализированный электронный блок управления EVCO 5 дюймов
  • Выпариватель
  • 1- без борта; 2-с бортом (под ЗАКАЗ)
  • Двери металлические
  • Ультразвуковой увлажнитель
  • Датчик влажности
  • Доводчик двери
  • Направляющие под противени 600х400 (1 секция-10 шт)
Модель Габаритные размеры, мм Масса, кг t, °C  
Длина Ширина Высота
T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430 1670 700 760 (870+60)   -10…+40  
 

 

Основные
Производитель  Polus
Страна производительРоссия
  • Цена: от 188 000 руб.