Куттер Vortmax PCG 5 VV 220

Куттер настольный с электромеханической системой управления, плавной регулировкой скорости, гладким ножом, пластиковой прозрачной крышкой для наблюдения за процессом готовки имеет корпус и дежу из нержавеющей стали. Размеры дежи - D240х120мм. Объём дежи - 5л. Рабочий объём - 2,5л. Скорость вращения - 900-2200об/мин. Профессиональный куттер предназначен для измельчения овощей, сухофруктов, фруктов, зелени, специй, сыра, дробления орехов, шоколада, рубки мясных и рыбных изделий. Куттер позволяет готовить разнообразные соусы, эмульсии, фарши и начинки. Оборудование рекомендуется использовать в столовых, кондитерских, фабриках-кухнях, ресторанах, школах и больницах. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали. Большим преимуществом является пространство между чашей и корпусом, что предотвращает нагрев дна чаши. Куттер укомплектован вариатором скорости: 9 ступеней и импульсный режим и понятной электромеханической панелью управления.