Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
31 отзыв
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+79016416062
+7 (901) 641-60-62
ООО "СФК"
Корзина

Шкаф шоковой заморозки/охлаждения/размораживания/расстойки COLDLINE W5A

Шкаф шоковой заморозки/охлаждения/размораживания/расстойки COLDLINE W5A

284 873,01 руб.

  • В наличии
  • Код: 97024
+7 (901) 641-60-62
Отдел продаж
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения/размораживания/расстойки COLDLINE W5AШкаф шоковой заморозки/охлаждения/размораживания/расстойки COLDLINE W5A
284 873,01 руб.
В наличии
Купить
+7 (901) 641-60-62
Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Шкаф универсальный: шоковое охлаждение, шоковая заморозка, ручной режим, размораживание, хранение, сушка, расстойка, задержка брожения, шоколад; серии Modi Active, с 1 дверью правосторонней, сенсорным управлением, съёмным датчиком-термощупом, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением предназначен для предприятий общепита, пекарен и т.д. Рабочая температура: -40/+65°C. Рабочие циклы: +90/+3С (шоковое охлаждение) или +90/-18С (шоковая заморозка). Разовая загрузка - 22кг (для охлаждения) или 17кг (для замораживания). Рабочее время: охлаждение от +90С до +3С - 90мин, замораживание от +90 до -18С - 240мин. Размеры рабочей камеры - 660х415х310мм. В комплекте 5 пар универсальных направляющих для GN1/1 или противней EN размером 600х400мм. Вместимость - 3GN1/1-60мм или 3 противня EN размером 600х400х60мм, или 5GN1/1-40мм, или 4 противня EN размером 600х400х40мм, или (при приобретении дополнительных направляющих) 6GN1/1-20мм или 6 противней EN размером 600х400х20мм. Предусмотрено 18 уровней для установки направляющих с шагом 12,5мм. Хладагент - R452a. Толщина изоляции - 60мм (без содержания CFC/HCFC). Регулировка вентиляции – 25%-100%. Система шокового охлаждения и шоковой заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений. Шкаф имеет 4,3” сенсорный дисплей с персонализированными рецептами, датчики давления для проверки через сенсорный экран, легкозаменяемый магнитный уплотнитель, антиконденсационную систему на раме двери, слив конденсата, съёмные направляющие из нержавеющей стали, съёмную систему охлаждения FSS, испаритель с антикоррозионным покрытием, лёгкий доступ к техническому отсеку без применения инструментов, размораживание горячим газом, 1 вентилятор, электронный термостатический клапан, систему контроля Cosmo wi-fi, подключение MODBUS-RT, USB порт для передачи данных HACCP, обновления программного обеспечения и внесения дополнительных сведений. Климатический класс – 5. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте 100-150мм. Снаружи и внутри шкаф изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Основные
Производитель  Cold Line
Страна производительИталия
Пользовательские характеристики
Вес нетто (Кг)100
Габариты (мм)780x800x853
Гарантия12 месяцев
МодельW5A
Мощность, Вт1430 Вт
Напряжение (В)220 V
  • Цена: 284 873,01 руб.